野菜の新メンバー

植えてからは日は長いけれど、やっと収穫できる状況になった、私の畑のお仲間さん。

　　唐辛子くん。

やっと１本が赤くなってくれました。
青い状態でも青唐辛子と利用できるらしいんだけど、やっぱ赤くなるまで待ってました。

『乾燥物はスーパーでも売っているけど、生物はあまり売っていないし、通常使うのは数本なので、家庭で収穫できるのならば、生のまま冷凍保存が良いでしょう！』

と、インターネット情報であったので、さっそく冷凍庫へ。

今まで、乾燥物を買ったことはあるけれど、実際”唐辛子”を何に使うか、目的がないので、冷凍した方が良いのか、乾燥させた方が良いのか、よく解らない。

次に出来たものは乾燥させようかな。

ただ、房ごとで ぶら下げて乾燥させているイメージもあるので、このまま収穫せずに全部が赤くなるまで待ってたほうが良いのかな～？

イラチな私は、何でも直ぐに収穫してしまうので、プチトマトなんかも１個ずつ収穫していました。家族からは、「一口で終わってしまう」とブーイングが・・・。先日は、頑張ってガマンして、丼鉢にいっぱいのプチトマトの収穫に成功いたしました！

「これでこそ、食べた実感やわ～」と喜びの声。

どうでもいいけど、私はトマトが食べれないので、実感なんて味わえないんだけどね～。